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Velouté de Saint Jacques JEAN D'AUDIGNAC
845 XPF
(1 760 XPF le kilo)
la bouteille de 480g
Ingrédients
Fumet, noix de coquilles Saint Jacques sans corail, filet de poissons blancs, huile de tournesol, crème fraîche, oignons, vin blanc, amidon transformé de maïs, farine de blé, beurre, poudre de lait écrémé, sel, carottes fraîches, cognac, poireau, laurier, poivre, céleri, safran.
Fiche technique
- valeur énergétique (kJ)
- 428kJ/100g
- valeur énergétique (kcal)
- 103kcal/100g
