Epicerie

Découvrez le Gomasio : un délicieux condiment composé d’un mélange de sésame grillé et de sel marin. Il est utilisé depuis des millénaires au Japon. Le mot gomasio est formé à partir de goma qui signifie « sésame » en japonais et de shio qui signifie « sel ».

LSC : graines de lin, graines de tournesol et chia. Ces trois puissances nutritionnelles regorgent de bienfaits naturels d’origine végétale, notamment des protéines, des fibres alimentaires et plus de 5000mg d’oméga-3 par portion. OMeGa, c'est chouette.

Ces nuages ​​​​de riz croustillant sont tombés du ciel. Léger et croquant, arrosé d'assaisonnement pour donner à vos papilles une touche salée et vinaigrée. Ils sont tout simplement parfaits dans un paquet.

Fabriqué principalement à partir de farine de haricot mungo – restez avec nous ! Ils sont légèrement croustillants, parfaitement tendres, copieux et herbacés. Les haricots mungo sont l'un des aliments les plus appréciés de l'Ayurveda, où ils sont consommés pour équilibrer les trois doshas – ok, nous vous avons perdu. Faites-nous confiance, il s'agit d'un repas substantiel mais simple, prêt à...

Les tomates cultivées biologiquement sont mûries sur vigne en Italie. Cela permet à la nature de faire ce qu’elle fait de mieux. Ils sont ensuite broyés et tamisés pour obtenir une passata onctueuse et savoureuse au basilic parfumé. Pas de sucres ajoutés, d'épaississants ou de trucs bizarres.

Notre conserverie de légumes biologiques. Redécouvrez le goût d’une alimentation gourmande avec nos pois chiches biologiques au naturel qui sont cultivés et récoltés en France. Nos conseils de dégustation : En salade avec des aromates, en purée sur des toasts ou tout simplement chauds avec des légumes. Origine France.

Retrouvez les saveurs du Sud dans vos apéritifs avec nos olives noires dénoyautées. Soigneusement sélectionnées et issues de l'Agriculture Biologique, nos olives noires sont fermes et savoureuses. Nos conseils de dégustation : Les olives noires Bio de la Maison Ederki se dégustent froides à l'apéritif ou chaudes dans vos préparations culinaires. Origine Italie.

Nos recettes de légumes préparés. Issus de l'Agriculture Biologique, nos artichauts grillés ont été soigneusement sélectionnés en Italie pour leur tendresse et leur saveur. Nos conseils de dégustation : Les artichauts grillés de la Maison Ederki se dégustent en apéritif, avec vos salades ou dans vos préparations culinaires. Origine Italie.

Notre conserverie de légumes biologiques. Faites le plein de bons minéraux ! Les haricots rouges de la gamme biologique Maison Ederki sont issus de l'Agriculture Biologique et sont cultivés et récoltés en France. Nos conseils de dégustation : Idéal pour les plats en sauce, c'est l'ingrédient indispensable pour réaliser un véritable Chili con carne. Origine France.

Retrouvez les saveurs du Sud dans vos apéritifs avec nos olives vertes dénoyautées. Soigneusement sélectionnées et issues de l'Agriculture Biologique, nos olives vertes sont fermes et savoureuses. Nos conseils de dégustation : les olives vertes Bio de la Maison Ederki se dégustent froides à l'apéritif ou chaudes dans vos préparations culinaires. Origine Italie.

Notre conserverie de légumes biologiques. Nos cœurs d'artichauts au naturel sont cultivés en Italie. Issus de l'agriculture biologique, ils ensoleilleront vos apéritifs et vos entrées. Les artichauts de la Maison Ederki vous veulent du bien. Nos conseils de dégustation : Prêts à l'emploi, il se dégustent en plats cuisinés ou simplement en salade.

Ingrédients Farine de blé T65*, purée de pomme*, sucre de canne non raffiné*, sirop de blé*, purée de fraise 4%, huile de tournesol*, beurre de cacao*, rapadura*, jus concentré de citron*, arôme naturel bio de fraise* 0.2%, poudre à lever : bicarbonate de sodium, fibre d'avoine*, cannelle*. Souligné : Ingrédients issus du commerce équitable. *Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique. 

Ingrédients Lentilles rouges biologiques. Conseils de préparation. Cuire 1 volume de lentilles dans 3 volumes d'eau salée pendant 15 minutes.

Ingrédients Lentilles vertes biologiques. Conseils de préparation. Rincer et cuire 1 volume de lentilles vertes dans 3 volumes d'eau froide non salée pendant 25 minutes.

Ingrédients Haricots noirs biologiques. Informations nutritionnelles. Les haricots noirs ont un profil nutritionnel très intéressant et permettent d’équilibrer ses menus tout en diversifiant son alimentation : riches en fibres et en protéines. Conseils de préparation. Faire tremper 12 heures et égoutter. Cuire ensuite les haricots noirs dans l'eau salée pendant 1 heure.

Markal vous propose ces Haricots Azuki bio. L'azuki est une légumineuse cultivée et consommée au Japon et en Chine. Elle est souvent consommée sucrée sous forme de pâte pour les desserts. Les Haricots Azuki se dégustent comme toutes les légumineuses : en accompagnement de plats chauds (viandes, poissons,...), en purée ou en salade.

Le pois chiche est probablement originaire du Proche-Orient où 3 espèces annuelles sauvages de pois chiches existent encore dans cette région. Sa culture et sa consommation datent au moins du IXème siècle. Le pois chiche est particulièrement populaire en Inde ainsi que dans les pays musulmans. C'est un aliment intégré dans de nombreux plats populaires au Moyen-Orient, en Égypte, en Afrique…

Ingrédients Haricots rouges biologiques. Informations nutritionnelles. Les haricots rouges ont un profil nutritionnel très intéressant et permettent d'équilibrer ses menus tout en diversifiant son alimentation : riches en fibres et en protéines.

Le citron est un agrume bien connu, qui pousse dans les régions chaudes de l'Europe. Lorsqu'il est déshydraté, le citron dégage une odeur fraîche qui se marie très bien avec les pâtisseries et les crèmes glacées. L'Écorce de Citron Cook peut également entrer dans la composition de sauces pour poissons ou dans toute préparation où l'on emploie le citron frais.

Conseils d'utilisation : verser 1 volume de boulgour dans 2 volumes d'eau, monter à ébullition, couvrir et laisser mijoter 10 mn. A consommer chaud, nature, en accompagnement d’un plat de légumes ou de viande. Ingrédients Blé dur précuit et concassé* * Ingrédient issu d'Agriculture Biologique. Caractéristiques : Poids net : 500g. Origine : Turquie Certification : Ecocert F-32600.