Bio et diététique

Notre conserverie de légumes biologiques. Nos cœurs d'artichauts au naturel sont cultivés en Italie. Issus de l'agriculture biologique, ils ensoleilleront vos apéritifs et vos entrées. Les artichauts de la Maison Ederki vous veulent du bien. Nos conseils de dégustation : Prêts à l'emploi, il se dégustent en plats cuisinés ou simplement en salade.

Ingrédients Lentilles rouges biologiques. Conseils de préparation. Cuire 1 volume de lentilles dans 3 volumes d'eau salée pendant 15 minutes.

Ingrédients Lentilles vertes biologiques. Conseils de préparation. Rincer et cuire 1 volume de lentilles vertes dans 3 volumes d'eau froide non salée pendant 25 minutes.

Ingrédients Haricots noirs biologiques. Informations nutritionnelles. Les haricots noirs ont un profil nutritionnel très intéressant et permettent d’équilibrer ses menus tout en diversifiant son alimentation : riches en fibres et en protéines. Conseils de préparation. Faire tremper 12 heures et égoutter. Cuire ensuite les haricots noirs dans l'eau salée pendant 1 heure.

Markal vous propose ces Haricots Azuki bio. L'azuki est une légumineuse cultivée et consommée au Japon et en Chine. Elle est souvent consommée sucrée sous forme de pâte pour les desserts. Les Haricots Azuki se dégustent comme toutes les légumineuses : en accompagnement de plats chauds (viandes, poissons,...), en purée ou en salade.

Le pois chiche est probablement originaire du Proche-Orient où 3 espèces annuelles sauvages de pois chiches existent encore dans cette région. Sa culture et sa consommation datent au moins du IXème siècle. Le pois chiche est particulièrement populaire en Inde ainsi que dans les pays musulmans. C'est un aliment intégré dans de nombreux plats populaires au Moyen-Orient, en Égypte, en Afrique…

Le Vinaigre de Cidre au goût prononcé et piquant accompagne toutes les salades typées, les plats au curry et s'utilise également en déglaçage.

Ingrédients Haricots rouges biologiques. Informations nutritionnelles. Les haricots rouges ont un profil nutritionnel très intéressant et permettent d'équilibrer ses menus tout en diversifiant son alimentation : riches en fibres et en protéines.

Ingrédients Semoule de blé dur complète biologique, eau. Informations nutritionnelles. Le couscous complet conserve les bonnes qualités nutritionnelles du blé, notamment par sa source en protéines et en fibres. Conseils de préparation. Verser le couscous dans un saladier et ajouter le même volume d'eau bouillante. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Détacher les grains avec une...

Découvrez votre sauce Bolognaise préférée, cuisinée à partir de légumes BIO avec une viande 100% Pur Bœuf. Avec la réglementation AB, cette sauce accompagnera vos plats de pâtes en toute simplicité. Ingrédients Pulpe de tomates avec morceaux* 52%, concentré de tomates* 16%, viande de bœuf* 12%, eau, carottes* 5%, oignons* 3%, huile de tournesol*, sucre*, sel, amidon*, persil* 0,3%, arôme...

Rigoureusement sélectionnée par Vahiné, notre poudre d'amande BIO est faite à partir de 100% d'amandes, sans colorant ni conservateur et 100% issues de l'agriculture biologique. Elles sont récoltées à maturité dans le respect de l'environnement afin de préserver leur goût original et la biodiversité. Ces amandes d'Espagne sont essentiellement issues de la variété Valencia, ce qui leur confère...

Marque française établie en Provence depuis 1972, Vahiné vous propose au quotidien plus de 200 produits de qualité, sélectionnés avec soin, pour préparer et partager de bons desserts faits maison ! Vahiné, c'est gonflé ! Ingrédients Noisettes issues de l'Agriculture Biologique.

Nos raisins sont 100% naturels sans colorant* ni conservateur et 100% issus de l'Agriculture Biologique. Ils sont récoltés à maturité dans le respect de l'environnement afin de préserver leur goût original et la biodiversité. Ces raisins ont été conditionnés dans notre usine provençale. Nous nous engageons à réduire l'empreinte écologique de notre outil de production, nous réduisons nos...

Nos noix de coco sont 100% naturelles, sans colorant* ni conservateur et 100% issues de l'Agriculture Biologique. Elles sont récoltées à maturité dans le respect de l'environnement afin de préserver leur goût original et la biodiversité.- Ces noix de coco ont été conditionnées dans notre usine provençale.- Nous nous engageons à réduire l'empreinte écologique de notre outil de production, nous...

Biologique Ingrédients Feuilles de gélatine alimentaire porcine biologique. Gélatine propre à la consommation humaine.

Découvrez notre recette de sauce Pesto alla genovese Bio Saclà. Saclà spécialiste des sauces italiennes. Grand classique de la cuisine italienne élaboré à partir d'un basilic 100% Italie. Idéale sur des pâtes saupoudrées de parmesan. Ingrédients Basilic* 51%, Huile de tournesol*, Eau, Sel, Flocons de pommes de terre* (Pommes de terre*, Extraits d'épices*), Sucre de canne*, Noix de cajou...

Le Tomacouli bio, c'est bon ! Récoltées à pleine maturité et cultivées selon la charte de l'Agriculture Biologique, les tomates de Tomacouli Bio vous garantissent une saveur incomparable. Cuisinée chaude comme froide, cette purée de tomates apportera douceur et saveurs à tous vos plats. Ingrédients Purée de tomates 99%*,  correcteur d'acidité : acide citrique.*Produit issu de...

Notre charcuterie est préparée et cuisinée dans notre atelier à St Thibault des vignes, avec des viandes origines UE, traçabilité garantie. Nos viandes sont sans conservateur! Nous avons supprimé les sels nitrites de nos recettes: les viandes ont une couleur naturelle. Ingrédients Eau, haricots blancs réhydratés précuits* 33%, saucisses fumées et saucissons (viande* et gras* de porc,...

Découvrez tout le plaisir de la sauce Provençale avec des ingrédients Bio ! Laissez-vous tenter, ce sont toutes les saveurs authentiques des tomates qui sont à votre portée ! Ingrédients Pulpe de tomates* 64%, concentré de tomates* 11%, eau, oignons* 5%, carottes* 4%, huile de tournesol*, sucre*, amidon*, sel, persil* 0,6%, herbes de Provence* 0,4%, arômes naturels d'herbes. *Ingrédients...

Découvrez tout le plaisir de la sauce tomates cuisinées avec des ingrédients Bio ! Laissez-vous tenter, ce sont toutes les saveurs authentiques des tomates qui sont à votre portée ! Ingrédients Pulpe de tomates avec morceaux* et concentré de tomates* (75%), eau, oignons* 5%, carottes* 3,5%, huile de tournesol*, sucre de canne*, sel, amidon de maïs, plantes aromatiques*, arômes naturels....